Рецепты наших любимых салатов.
Участников: 5
Страница 1 из 1
Рецепты наших любимых салатов.
Давайте выкладывать здесь рецепты наших любимых салатов.
Вот мой любимый "Цезарь"
Для приготовления сего кулинарного чуда, нам понадобится не так много ингредиентов, а именно: листья салата романо, куриная грудка, сыр пармезан, белый хлеб или готовые сухари, помидоры черри и конечно специальная заправка для салата Цезарь.
Начинаем с обжаривания нарезанной куриной грудки, кусочки можно нарезать по вашему вкусу, кто-то режет длинные и тонкие, мы же порезали грудку поперек и получились кусочки размером приблизительно 2х4 см.
Далее мы рвем наши листья салата романо руками, на кусочки приблизительно 3х3 см, кладем их в удобную глубокую миску, заливаем нашим соусом и тщательно перемешиваем.
Пару слов о соусе. Купить его сейчас можно в любом более-менее приличном магазине, если же изготавливать самим, то придется постараться, т.к. процесс этот очень трудоемкий. Мы не будем заморачиваться на этой теме и пойдем прямо к вершинам кулинарии.
После того как обжарили куриную грудку и смешали листья с соусом, необходимо подготовить сухарики, если нет готовых. Мы делаем это просто, берем немногооливкого масла, выливаем его на сковороду, высыпаем туда же хлеб нарезанный кубиками и поджариваем его до золотистой корочки. Это и бысто, и просто, и вкусно.Теперь, когда все готово, мы выкладываем готовые ингредиенты на тарелку. Вниз мы раскладываем листья салата в соусе, поверз него несколько кусочков куриной грудки, поверх которых насыпаем наши сухарики, все это засыпаем тертым сыром пармезан и украшаем блюдо помидорами черри.
Вот мой любимый "Цезарь"
Для приготовления сего кулинарного чуда, нам понадобится не так много ингредиентов, а именно: листья салата романо, куриная грудка, сыр пармезан, белый хлеб или готовые сухари, помидоры черри и конечно специальная заправка для салата Цезарь.
Начинаем с обжаривания нарезанной куриной грудки, кусочки можно нарезать по вашему вкусу, кто-то режет длинные и тонкие, мы же порезали грудку поперек и получились кусочки размером приблизительно 2х4 см.
Далее мы рвем наши листья салата романо руками, на кусочки приблизительно 3х3 см, кладем их в удобную глубокую миску, заливаем нашим соусом и тщательно перемешиваем.
Пару слов о соусе. Купить его сейчас можно в любом более-менее приличном магазине, если же изготавливать самим, то придется постараться, т.к. процесс этот очень трудоемкий. Мы не будем заморачиваться на этой теме и пойдем прямо к вершинам кулинарии.
После того как обжарили куриную грудку и смешали листья с соусом, необходимо подготовить сухарики, если нет готовых. Мы делаем это просто, берем немногооливкого масла, выливаем его на сковороду, высыпаем туда же хлеб нарезанный кубиками и поджариваем его до золотистой корочки. Это и бысто, и просто, и вкусно.Теперь, когда все готово, мы выкладываем готовые ингредиенты на тарелку. Вниз мы раскладываем листья салата в соусе, поверз него несколько кусочков куриной грудки, поверх которых насыпаем наши сухарики, все это засыпаем тертым сыром пармезан и украшаем блюдо помидорами черри.
Ангелочек без крыльев- модератор
-
Количество сообщений : 108
Возраст : 35
популярность :
репутация форумчанина на форуме :
репутация количества преведенных людей на форум :
Дата регистрации : 2008-01-16
Re: Рецепты наших любимых салатов.
Мой любимый салат "Лососевый"
Требуется:
Отварной рис, лосось (консервы), лук репчатый или зелёный (кто как любит), отварные яйца, майонез, соль по вкусу. Всё это перемешивается и приятного аппетита!)))
Требуется:
Отварной рис, лосось (консервы), лук репчатый или зелёный (кто как любит), отварные яйца, майонез, соль по вкусу. Всё это перемешивается и приятного аппетита!)))
Сладкая принцесса- модератор
-
Количество сообщений : 260
Возраст : 38
Географическое положение : Москва
Настроение : лучше всех
популярность :
репутация форумчанина на форуме :
репутация количества преведенных людей на форум :
Дата регистрации : 2008-01-19
Re: Рецепты наших любимых салатов.
Мне муж однажды приготовил очень здоровский салат,не помню как называется.
Салат
1 банка лосося или тунца,консервированых в собственном соку,2 стебля зеленого лука,2 помилора,1 ст.ложка консервированной кукурузы,2 ст.ложки майонеза,соль,молотый черный перец,лимоный сок.
Тунец хорошо размять вилкой,остальные ингридиенты порезать по вкусу,посолить ,поперчить,добавить лимонный сок и майонез,и хорошенько перемешать.И кушайте на здоровье!
Салат
1 банка лосося или тунца,консервированых в собственном соку,2 стебля зеленого лука,2 помилора,1 ст.ложка консервированной кукурузы,2 ст.ложки майонеза,соль,молотый черный перец,лимоный сок.
Тунец хорошо размять вилкой,остальные ингридиенты порезать по вкусу,посолить ,поперчить,добавить лимонный сок и майонез,и хорошенько перемешать.И кушайте на здоровье!
Викуся- новичок
-
Количество сообщений : 22
Возраст : 38
Географическое положение : Украина
популярность :
репутация форумчанина на форуме :
репутация количества преведенных людей на форум :
Дата регистрации : 2008-01-16
Re: Рецепты наших любимых салатов.
Салат из курицы с ананасами
Режете отварную курятину, вареную в мундире картошку, при желании можно слегка посолить. Консервированные ананасы нарезаете небольшими кусочками (размером примерно с последнюю фалангу женского указательного пальчика). Все это перемешивается, заправляется майонезом и карри. Вот тут главное - не переборщить, а то горчить будет. курятина - 500 г. картофель - 700 г. ананасы - 1 банка майонез - 250 г. карри - по вкусу
Режете отварную курятину, вареную в мундире картошку, при желании можно слегка посолить. Консервированные ананасы нарезаете небольшими кусочками (размером примерно с последнюю фалангу женского указательного пальчика). Все это перемешивается, заправляется майонезом и карри. Вот тут главное - не переборщить, а то горчить будет. курятина - 500 г. картофель - 700 г. ананасы - 1 банка майонез - 250 г. карри - по вкусу
Ириша- новичок
- Количество сообщений : 1
популярность :
репутация форумчанина на форуме :
репутация количества преведенных людей на форум :
Дата регистрации : 2008-01-17
Re: Рецепты наших любимых салатов.
Изысканный вкус
Ингредиенты:
* Крабовые палочки 200 гр
* Сыр тв. 200 гр
* Яйцо 2-3 шт.
* Яблоки сред. 4-5 шт.
* Кукуруза слад. 1 б.
* Майонез.
Яйца отварить, покрошить. Крабовые палочки мелко нарезать. Сыр и яблоки натереть на крупной терке. Все перемешать, заправить майонезом.
Ингредиенты:
* Крабовые палочки 200 гр
* Сыр тв. 200 гр
* Яйцо 2-3 шт.
* Яблоки сред. 4-5 шт.
* Кукуруза слад. 1 б.
* Майонез.
Яйца отварить, покрошить. Крабовые палочки мелко нарезать. Сыр и яблоки натереть на крупной терке. Все перемешать, заправить майонезом.
Сладкая принцесса- модератор
-
Количество сообщений : 260
Возраст : 38
Географическое положение : Москва
Настроение : лучше всех
популярность :
репутация форумчанина на форуме :
репутация количества преведенных людей на форум :
Дата регистрации : 2008-01-19
рецепты салатов из курицы с ананасами
Думаю, Вы не сможете отказаться попробовать рецепты салатов из курицы с ананасами и грибами
Этот салат из курицы с ананасами и грибами очень нежный и пикантный, а рецепт простой.
Яйца сварить вкрутую, охладить, почистить и мелко нарезать. Шампиньоны хорошо промыть, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 20-25 минут. Затем вынуть и нарезать небольшими кусочками. Спаржу и ананас отцедить от жидкости и нарезать маленькими кубиками. Подготовленные ингредиенты соединить, заправить майонезом, при необходимости — подсолить и хорошо перемешать. Выложить в салатник и подать.
Такой салат с ананасом и курицей, и грибами со спаржей не останется незамеченным даже на праздничном столе!
Ингредиенты на 3 порции:
курица отварная 350 г
яйца 2 шт
шампиньоны свежие 5-7 шт
спаржа консервированая 100 г
ананас консервированный 100 г
майонез 1 стакан
соль 1 г
Этот салат из курицы с ананасами и грибами очень нежный и пикантный, а рецепт простой.
Яйца сварить вкрутую, охладить, почистить и мелко нарезать. Шампиньоны хорошо промыть, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 20-25 минут. Затем вынуть и нарезать небольшими кусочками. Спаржу и ананас отцедить от жидкости и нарезать маленькими кубиками. Подготовленные ингредиенты соединить, заправить майонезом, при необходимости — подсолить и хорошо перемешать. Выложить в салатник и подать.
Такой салат с ананасом и курицей, и грибами со спаржей не останется незамеченным даже на праздничном столе!
Ингредиенты на 3 порции:
курица отварная 350 г
яйца 2 шт
шампиньоны свежие 5-7 шт
спаржа консервированая 100 г
ананас консервированный 100 г
майонез 1 стакан
соль 1 г
profugol- новичок
-
Количество сообщений : 1
Возраст : 44
Географическое положение : Odessa
популярность :
репутация форумчанина на форуме :
репутация количества преведенных людей на форум :
Дата регистрации : 2010-08-27
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|